A versão integral é tão boa (e tão cara) quanto a massa tradicional Barilla, que é a melhor do mundo (e, no Brasil, é tb a mais cara). Não demora mais nem menos para cozinhar e fica perfeita para comer al dente. Todas as comidas ditas saudáveis deveriam ser assim... tão boas que nem parecem ser light ou coisa assim.
O Brahmão enche uma mesa de alegria... mas é bom que essa mesa esteja cercada de bastante gente com sede. Para times com menos de quatro bêbados, a garrafona é um convite ao exagero. De qualquer forma, a vantagem principal é o custo/benefício.
Lá tudo é caro, do estacionamento até a entrada, passando pelas bebidas. O clima é de lobby de hotel quatro estrelas, mas, apesar de tudo isso, os caras fazem uma festa anos 80 bem razoável. É uma chance de ver caras como o Roger, do Ultraje, tocando seus hits à vontade --afinal o público da casa tem uma faixa etária mais próxima dos 30 e dos 40 do que dos 20 e poucos anos.
Recentemente os caras lançaram um monte de versões do Club Social. Nenhuma é digna de resenha exceto a Integral. Ela poderia ser mais salgada, mas tem uma consistência mais 'esfarelável' e leve do que o biscoito original. É uma boa opção para comer com qualquer tipo de patê, requeijão e afins --além de ser mais saudável.
É, ao mesmo tempo, a melhor e a pior mesa redonda da TV brasileira. A típica incompentência carioca dos comentaristas e a puxação de saco aos convidados garantem o posto de mesa mais insuportável. A insanidade do Galvão e as imagens da Globo, 'dona da bola' do futebol brasileiro, fazem o programa menos mambembe que a concorrência.
Foto: Sonia Onate
Stephan Doitschinoff é artista urbano, um cara que apresenta em seus trabalhos uma pegada que mescla elementos religiosos com o profano e melhor, para o povo. Recentemente foi lançado o documentário Temporal, que conta a história de Stephan em um trabalho que realizou em Lençóis, no interior da Bahia rendendo material para o livro CALMA - The Art of Stephan Doitschinoff.
