Podem até falar bem, mas esse mercado com 150 lojas, 7 mil itens a venda, encontra em suas filiais paulistanas o que há de pior em termos de variedade. Preço alto, propaganda exagerada, qualidade inferior à central Zona Cerealista, a única salvação são os vendedores, sempre solícitos. De resto, não gaste seu dinheiro ali. Vegetariano nem sempre come pouco e custo/benefício ainda é importante.
Também conhecida como A Casa do Natural, esta loja oferece, nos fundos, um restaurante afamado entre os lactovegetarianos, com bufê de derrubar o queixo no quesito pratos quentes e folhas. A torta de massa fina integral é reposta o tempo todo e alfaces roxas e vermelhas seduzem até os mais afoitos. Coma o quanto quiser e peça o suco de alfafa com maçã. Diz que comida saudável é coisa de fresco, vai.
O lugar tem um bufê pequeno, mas de qualidade infinitamente superior a qualquer outro restaurante vegetariano por aí. Além da variedade de saladas e grãos, o cliente bom de garfo encontra uma culinária levemente inspirada na indiana, podendo comer à vontade. Nada de curry ou cardamomo. Lugar bem frequentado e com uma sala para entrar descalço e comer sentado no chão. Vale o almoço.
Escondido numa travessa da Rebouças, o Prema leva seu nome ao pé da letra e serve Amor, cozido e frito, como poucos lugares em São Paulo. O restaurante por quilo serve o famoso “chai”, o chá indiano com cardamomo, leite e pimenta, além de sobremesas como a banana celestial e o pudim de iogurte. Detalhe para as garçonetes, que vestem o tradicional sári e sorriem sem parar.
Quer transcender ao cada vez mais desbotado arroz feijão do prato feito? Vá ao Gopala Hari. Esta casa com toque indiano atravessa a rua Augusta para oferecer a salvação da alma através da legítima prasada (alimentos ofertados a Krishna antes de serem servidos), com suco e sobremesa inclusos nos R$ 19,90 cobrados por prato. É de comer ajoelhado entoando o maha mantra.
Outra opção de culinária indovegetariana, com preço e cardápio praticamente idênticos ao seu vizinho, o Madhava segue a linha suco/sobremesa incluso, igualmente servidos em pratos e copos de metal que dão mais sabor ao alimento. O salão para comer sentado no chão não impede que vc também coma de joelhos. Visita quase obrigatória para quem busca o equilíbrio dos doshas.
