Mochulu do Hi Pin Shan (Muito mais gostoso que cachorro)

Hi Pin Shan é um restaurante que, tal e qual a Cidade Proibida, guarda um segredo: mochulu. Um prato que você mesmo monta (aqui não tem mão-de-obra escrava em abundância). Vem um recheio de porco (ou frango), broto de feijão e coisas que prefiro não saber o que são. Vem uma massa bem fininha pra enrolar o recheio. E um espetacular molho de ameixa. Ótimo, pq já dizia Confucio: com ameixa, tudo o que entra, sai.

• Resenha enviada por WILSON MATEOS.
• Tem na Vl Olímpia e na Pompéia. Endereços aqui
• Foto pouco convidativa surrupiada do gourmandisebrasil.blogspot.com
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